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Arroz con huevos y jamón
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Fácil
4
personas 20 min.
de preparación
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Información nutricional
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414
Kcal/Ración
| Grasas | 90 Kcal | 10 gr. | 21% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 248 Kcal | 62 gr. | 59% |
| Proteínas | 76 Kcal | 19 gr. | 20% |
Ingredientes
- 200 g de Salsa napolitana BUITONI
- 300 g de arroz
- 100 g de jamón cocido (cortado grueso)
- 4 huevos
- sal
Elaboración
Preparación: Poner arroz en un recipiente plano apto para microondas, verter 800ml (4 vasos) de agua, 2 cucharaditas de sal y cocer 10 min.tapado; remover y cocer destapado otros 10 min.
Untar 4 vasos con un poco de aceite, cascar un huevo en cada uno de ellos, tapar con film de plástico, pincharlos y cocer 1min., colocarlos sobre la bandeja de arroz.
Calentar la salsa Napolitana en el microondas y cubrir el arroz. Repartir por encima jamón cortado en cuadraditos.
Consejo nutricional
Los huevos por su riqueza en proteínas de alta calidad son sustitutos perfectos de la carne o el pescado. Una muy buena opción de plato único.
