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Bizcocho rápido de dulce de leche (sin báscula)
La Lechera en 5 minutos La Lechera en 5 minutos
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Bizcocho rápido de dulce de leche (sin báscula)

Información nutricional

242
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 24g
  • GRASAS % - 14g
  • PROTEÍNAS % - 5g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 5 min
  • Dificultad
  • Raciones 12-14
  • 23 votos
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Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º. 
  2. Batir los huevos y mezclar el resto de los ingredientes hasta obtener una crema. 
  3. Verterla en un molde redondo de 20 cm, ligeramente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, o forrado con papel de horno.  
  4. Cocerlo a media altura arriba y abajo sin ventilador a 180º durante unos 45 minutos. Comprobar que está cocido pinchando con una brocheta de madera en el centro.  
  5. Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.

Consejo culinario

  • Añadir un puñado de nueces a la masa.

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de Dulce de leche LA LECHERA
  • La misma lata llena de harina
  • 1/2 lata de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 16 g (1 sobre) de levadura en polvo
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