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Copa de fresones y yogur
Copa de fresones y yogur Copa de fresones y yogur Copa de fresones y yogur

Copa de fresones y yogur

Información nutricional

155
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 23g
  • GRASAS % - 2g
  • PROTEÍNAS % - 3g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 2 votos
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Introducción

Enamórate de la cremosa copa de fresones y yogur. Un refrescante postre preparado con un macerado de vino blanco, azúcar y fresones que se bate junto con yogur hasta formar una fina crema. Sírvelo en copas altas adornadas con un fresón. ¡Refrescante!

Preparación

  1. Poner en un cazo al fuego, vino y azúcar y dejar cocer a fuego suave hasta que el azúcar esté bien disuelto.
  2. Retirarlo del fuego, añadir sobre los fresones limpios y troceados y dejar macerar 2h en el refrigerador.
  3. Mezclar con yogur y pasarlo por la batidora hasta obtener un puré fino.

Consejo culinario

  • Servir en copas altas, adornadas con un fresón.

Ingredientes

  • 1/2kg fresones
  • 200 ml (1 vaso) de vino blanco bueno
  • 50g azúcar
  • 2 Yogures naturales SVELTESSE
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