Croissants de sobrasada en freidora de aire
8
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Fácil
4-8
personas 15 min.
de preparación 18 min.
de cocción
personas 15 min.
de preparación 18 min.
de cocción
Sin lactosa
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Información nutricional
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184
Kcal/Ración
| Grasas | 127 Kcal | 14 gr. | 68% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 41 Kcal | 10 gr. | 22% |
| Proteínas | 15 Kcal | 4 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,10 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,20 gr. |
| Grasas saturadas | 5,40 gr. |
| Sal | 0,65 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 80 g de sobrasada
- 1 huevo batido para pincelar
Elaboración
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y cortar en 6 triángulos iguales de unos 12,5 cm de base.
Unir los restantes para formar dos triángulos más y hacer un pequeño corte en las bases de cada triángulo.
Repartir la sobrasada en la base de cada triángulo.
Separar un poco los bordes y enrollar los triángulos, desde la base hacia el pico.
Doblar ligeramente los picos hacia adentro para dar forma a los croissants y pincelar con huevo batido.
Colocarlos en la freidora de aire con papel de horno, dejando espacio entre ellos.
Cocer a 160ºC unos 12 min en freidora de 2000W, o 200ºC unos 18 min en freidora de 1400W.
