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Crumble de peras con chocolate
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Crumble de peras con chocolate

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Información nutricional

377
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 54g
  • GRASAS % - 16g
  • PROTEÍNAS % - 3g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 35 min
  • Dificultad
  • Raciones 4-6
  • 6 votos
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Preparación

  1. Calentar el horno a 180ºC.
  2. Dejar que se ablande la mantequilla.
  3. Pelar peras y eliminar el corazón. Cortarlas en trozos.
  4. Partir chocolate en trozos pequeños.
  5. Mezclar en un cuenco hondo harina, azúcar y mantequilla partida en trozos. Trabajar la mezcla con los dedos para que se formen grumos. Reservar en frío.
  6. Untar con mantequilla una fuente de horno. Colocar los trozos de pera. Repartir encima chocolate troceado y cubrir con los grumos de mantequilla, harina y azúcar. Hornear unos 15 min hasta que se dore bien.
  7. Se puede acompañar con bolas de helado de vainilla.

Ingredientes

  • 4 peras
  • 100 g de harina
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 150g Chocolate NESTLÉ Postres
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