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Ensalada de noodles con carne
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Ensalada de noodles con carne

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Información nutricional

314
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 28g
  • GRASAS % - 15g
  • PROTEÍNAS % - 15g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 13 votos
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Preparación

  1. Mezclamos el wasabi con el jugo Maggi, el aceite, el zumo de limón, la cayena picada y el azúcar.
  2. Preparamos la pasta oriental en un cazo pequeño con medio litro de agua tal y como indica el embalaje. A media cocción separamos la pasta con ayuda de un tenedor.
  3. Retiramos del fuego, ponemos los noodles en una bandeja, los separamos un poco y los dejamos enfriar.
  4. Rociamos con la salsa, mezclamos con la cebolleta picada y la carne reservada.
  5. Lo servimos en un bol, y listo para disfrutar!.

Consejo culinario

  • Remover estos fideos con delicadeza y con ayuda de uno o dos tenedores para que no se rompan.
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Ingredientes

  • 2 paquetes de Pasta Oriental sabor ternera MAGGI
  • 3 cucharadas de Jugo MAGGI
  • 200 g de restos de carne de ternera (roastbeef, carpaccio, carne asada…)
  • 4 cebolletas
  • 1 cucharadita de wasabi
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo o oliva
  • el zumo de un limón
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 pimienta de cayena
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