Ensalada oriental con ternera
Ensalada oriental con ternera
MAGGI
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Información nutricional
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Tiempo
10 min
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Dificultad
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Raciones
2
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Poner en un cazo pequeño ¼ l de agua, el contenido del sobrecito y calentarlo. Poner los fideos y llevarlo a ebullición. Cocerlo durante 3 minutos hasta que se haya absorbido el caldo.
- Mientras tanto limpiar las verduras. Rallar la zanahoria y cortar el pepino y las cebolletas en trocitos pequeños. Mezclarlo con los brotes de soja.
- Mezclar el zumo de lima con el jugo Maggi, el cilantro picado y un poco de pimienta negra.
- Aliñar la ensalada y mezclarlo todo con los fideos, con cuidado que no se rompan mucho. Servir inmediatamente.
Consejo culinario
- A media cocción remover los fideos separándolos con ayuda de un tenedor.
Ingredientes
- 1 sobre de Pasta oriental ternera MAGGI
- 2 cucharadas de Jugo MAGGI
- 100 g de germen de soja
- 100 g de zanahoria
- 2 cebolletas finas
- 100 g de pepino
- 1 lima
- pimienta negra molida
- cilantro fresco