Flan vegano de vainilla
8
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Fácil
10-12
personas 5 min.
de preparación 6 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 6 min.
de cocción
Sin gluten
Vegano
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Información nutricional
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113
Kcal/Ración
| Grasas | 24 Kcal | 3 gr. | 21% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 86 Kcal | 22 gr. | 76% |
| Proteínas | 2 Kcal | 1 gr. | 3% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 16,70 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,20 gr. |
| Grasas saturadas | 0,20 gr. |
| Sal | 0,00 gr. |
Ingredientes
- 370 g (1 lata) de LA LECHERA Veggie
- 750 ml de agua
- 4 g de agar agar en polvo
- 25 ml de caramelo líquido certificado
- 20 g de harina de maíz
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Elaboración
Verter el caramelo en las flaneras.
Poner a calentar en un cazo, 650 ml de agua, LA LECHERA veggie, la vainilla y el agar agar.
Llevar a ebullición y dejar cocinar removiendo de vez en cuando unos 5 minutos a fuego bajo.
Diluir la harina de maíz en el resto del agua, incorporar a la mezcla anterior y dejar cocinar 1 minuto más hasta que espese.
Verter en las flaneras. Refrigerar mínimo dos horas.
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