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Fondue de chocolate con Thermomix® (TM31, TM5)
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Fondue de chocolate con Thermomix® (TM31, TM5)

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Información nutricional

295
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 25g
  • GRASAS % - 20g
  • PROTEÍNAS % - 2g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 8-10
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Preparación

  1. 1. Ponga en el vaso la nata y caliente 2 min/90°C/vel 1.
  2. 2. Añada el chocolate con leche, el chocolate negro y la mantequilla y programe 6 min/37°C/vel 3.
  3. 3. Agregue el licor y mezcle 10 seg/vel 2. Vierta en un cazo de cerámica para fondue y sirva acompañada de las frutas, las galletas o bizcochos y los marshmallows.

Consejo culinario

  • Conviene utilizar un recipiente específico para fondue para mantener templada la preparación.

Ingredientes

  • 300 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres en trozos
  • 50 g Chocolate Negro NESTLÉ Postres en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 200 g de nata
  • fruta fresca variada, cortada y pelada
  • 2 cucharadas de licor (Brandy, licor de naranja, whisky, etc.)
  • Nubes (marshmallows)
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