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Galletas de chocolate blanco y coco
Galletas de chocolate blanco y coco Galletas de chocolate blanco y coco Galletas de chocolate blanco y coco

Galletas de chocolate blanco y coco

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Información nutricional

372
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 43g
  • GRASAS % - 20g
  • PROTEÍNAS % - 5g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 20 min
  • Dificultad
  • Raciones 8-10
  • 8 votos
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Preparación

  1. Calentar el horno a 180º. Batir en un recipiente hondo mantequilla, azúcar moreno, azúcar glacé y vainilla azucarada hasta obtener una masa homogénea.
  2. Añadir el huevo y mezclar.
  3. Añadir poco a poco harina tamizada con levadura en polvo y mezclar la masa con una espátula evitando que se formen grumos.
  4. Incorporar a la masa el chocolate blanco troceado y 1 cucharada de coco rallado.
  5. Formar con las manos pequeños montoncitos de masa y colocar espaciados en una placa de horno.
  6. Espolvorear con el resto de coco rallado. Cocer en el horno 12 min. Servirlas con helado de chocolate.

Consejo culinario

  • Sacar mantequilla de la nevera 2h.antes de empezar la preparación.

Ingredientes

  • 150 g Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 10 porciones de Helado pequeñas Chocolate NESTLÉ
  • 80 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar moreno
  • 50 g de azúcar glass
  • 1 cucharadita vainilla azucarada
  • 1/2 cucharadita de levadura polvo
  • 1 huevo
  • 170 g de harina
  • 3 cucharadas coco rallado
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