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Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate
Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate

Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate

Logo Nestlé PostresNESTLÉ POSTRES

Información nutricional

307
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 30g
  • GRASAS % - 18g
  • PROTEÍNAS % - 6g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 8-10
  • 16 votos
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Preparación

  1. 1. Precalentar el horno a 200° C.
  2. 2. Trocear el chocolate en pepitas con ayuda de un cuchillo.
  3. 3. En un bol, mezclar el yogur, con los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida, el coco, la levadura y la harina. Agregar las pepitas de chocolate y revolver suavemente las frambuesas.
  4. 4. Verter la mezcla en bandejas para muffins y hornearlos unos 18 minutos, hasta que esté ligeramente dorados.

Consejo culinario

  • Se puede utilizar el chocolate que queramos, negro, blanco o intenso.

Ingredientes

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 3 huevos
  • 180 g de harina
  • 60 g de azúcar glass
  • 1 Yogur griego NESTLÉ
  • 1 cucharita de levadura en polvo
  • 50 g de mantequilla derretida
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