Palitos de hojaldre integral con espárragos
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Fácil
8-10
personas 30 min.
de preparación 40 min.
de cocción
personas 30 min.
de preparación 40 min.
de cocción
Vegetariano
Sin lactosa
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Información nutricional
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123
Kcal/Ración
| Grasas | 66 Kcal | 7 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 38 Kcal | 10 gr. | 30% |
| Proteínas | 15 Kcal | 4 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 1,90 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,80 gr. |
| Grasas saturadas | 2,50 gr. |
| Sal | 0,27 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre integral BUITONI
- 600 g de espárragos verdes (40 unidades)
- 1 huevo batido para pincelar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- Pimienta negra molida
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Lavar y secar los espárragos. Cortar el tallo y pelarlos si es necesario. Rociar con 1 cucharada de aceite y salpimentar.
Desenrollar la masa de hojaldre integral sobre el papel que la envuelve y cortarla en tiras de 1,5 cm. Después cortar por la mitad.
Enrollar las tiras en cada espárrago en forma de espiral y colocarlas en la bandeja de horno sobre el papel que envuelve la masa.
Pincelar el hojaldre con huevo batido y hornear en dos tandas, durante unos 18-20 min.
