Pastel de chocolate stracciatela
personas 15 min.
de preparación
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Información nutricional
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| Grasas | 135 Kcal | 15 gr. | 59% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 72 Kcal | 18 gr. | 31% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 11,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 8,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 1 tableta (170 g) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 20 g de azúcar
Elaboración
1. Derretir la mantequilla en el microondas.
2. En un bol, mezclar el azúcar, los huevos, la harina y la mantequilla derretida. Dividir la mezcla en dos partes.
3. Picar 3 barras (15 porciones) de chocolate en chips y el resto fundirlo en el microondas siguiendo los consejos del embalaje.
4. Mezclar el chocolate fundido con una mitad de mezcla y la otra con los chips de chocolate.
5. En un molde redondo, apto para el microondas, verter las dos mezclas alternándolas. Cocerlo en el horno microondas aproximadamente 4 minutos a 750 Watts. Servirlo inmediatamente.
Consejo nutricional
El chocolate con leche es fuente de calcio y vitamina D. La mantequilla es un alimento con un alto contenido en grasas pero también es muy rica en vitaminas A y D, nutrientes importantes para la salud ocular y ósea. El huevo enriquece la receta con proteínas de excelente calidad, además de vitaminas A y del grupo B.
