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Pizza calzone con carne y huevo
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Pizza calzone con carne y huevo

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Información nutricional

831kcal / ración
  • HIDRATOS % - 77g
  • GRASAS % - 45g
  • PROTEÍNAS % - 29g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 2
  • 26 votos
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Preparación

  1. Desenrollar la lámina de masa de pizza y cortarla en dos partes. Ponerlas en una bandeja de horno.
  2. Mezclar la salsa Bolognese con la mozzarella cortada en trocitos.
  3. Repartirlo en el centro de las dos medias láminas de pasta y cascar un huevo en cada una de ellas; sazonarlos con sal y cerrar los “calzone” doblando bien los bordes.
  4. Pintar la superficie con huevo batido y cocerlos a horno fuerte, previamente calentado, hasta que estén dorados (20 minutos aproximadamente).

Consejo culinario

  • Hacer un pequeño hueco en la salsa bolognese para que se asiente un poco el huevo y no se escape la clara.
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Ingredientes

  • 1 Masa para pizza Maxi BUITONI
  • 1 tarrina Salsa Bolognese BUITONI
  • 100 g mozzarella
  • 2 huevos
  • huevo para pintar
  • sal
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