Wok de pasta oriental con verduras y gambas
Wok de pasta oriental con verduras y gambas
MAGGI
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Información nutricional
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Tiempo
10 min
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Dificultad
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Raciones
2-3
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Salsa: Mezclar todos los ingredientes y calentar a fuego suave unos 10 min.
- Cortar puerros, cebolla y zanahorias en rodajas y los pimientos y judías verdes en tiras y saltear en el wok muy caliente con un poco de aceite; añadir gambas y sazonar con sal.
- Preparar la pasta tal como se indica en el embalaje. Agregar al wok y verter la salsa.
- Calentar unos min y añadir huevos batidos. Cocer a fuego fuerte, removiendo, hasta que los huevos estén justo cocidos, unos 3 min.
Consejo culinario
- Servir con un poco de jengibre confitado cortado en tiritas y semillas de sésamo un poco tostadas.
Ingredientes
- 1 sobre Pasta Oriental sabor gambas MAGGI
- 200 g de gambas peladas
- 100 g de judías verdes
- 250 g de zanahoria
- 300 g de puerros
- 2 huevos
- 180 g de pimiento verde
- 180 g de pimiento rojo
- 200 g de cebolla roja
- 25 g de jengibre confitado
- 1/2 cucharadita semillas sésamo
- aceite girasol
- sal
- Salsa: 100 ml de Jugo MAGGI
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de azúcar