Montadito crujiente de pulpo y queso Arzúa
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votospersonas 10 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 320 g de pulpo (cocido y cortado en rodajas)
- 320 g de queso Arzúa Ulloa o queso tetilla
- Pimentón de La Vera
- Sal en escamas
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Repartir las obleas sobre papel vegetal en la bandeja de horno y hornear unos 6 minutos hasta que estén doradas.
Repartir el queso sobre las obleas y hornear 2 minutos más, para que se funda.
Colocar el pulpo en rodajas encima del queso y espolvorear por encima sal en escamas y pimentón al gusto.
Servir inmediatamente.
Consejo nutricional
El pulpo es un alimento bajo en grasa y rico en proteínas de alto valor biológico. Además, aporta minerales como el hierro y el zinc, que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 147 Kcal | 16 gr. | 50% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 48 Kcal | 12 gr. | 16% |
| Proteínas | 89 Kcal | 22 gr. | 34% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,75 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,38 gr. |
| Grasas saturadas | 9,80 gr. |
| Sal | 1,53 gr. |
