Cestitos de salmón con mostaza
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votospersonas 15 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 400 g de puerros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 50 g de queso crema
- 30 g de mostaza
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo para pincelar
Elaboración
Cortar el salmón en daditos pequeños y reservar.
Picar el puerro y sofreír con el aceite y la mantequilla durante unos 10 minutos.
Añadir el salmón, el queso crema y la mostaza; salpimentar y mezclar.
Dejar enfriar la mezcla de relleno.
Repartir el relleno en el centro de las obleas. Cerrarlas formando 3 pliegues para que queden en forma de cestito.
Cerrar las obleas formando 3 pliegues para que queden en forma de cestito.
Pincelar bien los cestitos con huevo batido.
Cocinar a 200ºC en la freidora de aire entre 8 y 10 minutos.
Consejo nutricional
El salmón es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, un tipo de grasas saludables que contribuyen al funcionamiento normal del corazón.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 136 Kcal | 15 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 69 Kcal | 17 gr. | 27% |
| Proteínas | 51 Kcal | 13 gr. | 20% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,36 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,29 gr. |
| Grasas saturadas | 5,08 gr. |
| Sal | 0,82 gr. |
