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Pizza estrella de ricotta, tomate y albahaca

27

votos
Fácil 3
personas
10 min.
de preparación
23 min.
de cocción
Ver la información nutricional de esta receta
Pizza estrella de ricotta, tomate y albahaca
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa para pizza Tradizionale BUITONI
  • 1 Masa para pizza Tradizionale BUITONI
  • 70 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS
  • 150 g de queso Ricotta
  • 50 g de tomate natural cortado en daditos
  • Albahaca fresca picada

Elaboración

Precalentar el horno a 220ºC.

Desenrollar la masa de pizza sobre el mismo papel que la envuelve.

Hacer 8 cortes alrededor de la masa, de unos 4 cm.

Esparcir el tomate frito por la superficie.

Colocar el queso ricotta en el espacio que queda entre los cortes, y cerrar sobre sí mismos formando puntas.

Repartir el tomate natural sobre el centro de la pizza y la albahaca.

Hornear unos 20-23 min sobre la rejilla del horno, hasta que esté dorada.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

442Kcal/Ración
Grasas 145 Kcal 16 gr. 32%
Hidratos 225 Kcal 56 gr. 50%
Proteínas 60 Kcal 15 gr. 18%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 2,56 gr.
Fibra 3,89 gr.
Grasas saturadas 7,07 gr.
Sal 2,41 gr.