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Empanadillas de carne picada de ternera, setas y col

12

votos
Fácil 4
personas
25 min.
de preparación
35 min.
de cocción
Ver la información nutricional de esta receta
Empanadillas de carne picada de ternera, setas y col
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Obleas BUITONI
  • 1 paquete pequeño (160 g) de Obleas BUITONI
  • 100 g de carne picada ternera
  • 100 g de setas de temporada
  • 200 g de col
  • 100 g de cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • 1 huevo

Elaboración

Pelar y picar la cebolla en juliana. Añadir el aceite en una sartén y cocinar la cebolla durante unos 5’. Añadir las setas cortadas a trocitos pequeños y cocinar 5’ más.

Añadir la col cortada en juliana y rehogara durante 5’. Finalmente, añadir la carne picada y dejar cocinar unos 10’ removiendo de vez en cuando.

Salpimentar, remover el relleno y dejar enfriar.

Precalentar el horno a 200º.

Colocar las obleas en una hoja de papel de hornear y encima de una bandeja de horno. Repartir el relleno.

Cerrar las obleas con ayuda de un tenedor.

Hornea unos 12 minutos hasta que estén doradas.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

317Kcal/Ración
Grasas 179 Kcal 20 gr. 56%
Hidratos 102 Kcal 25 gr. 32%
Proteínas 41 Kcal 10 gr. 12%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 3,43 gr.
Fibra 2,62 gr.
Grasas saturadas 5,64 gr.
Sal 1,42 gr.