Mis empanadas argentinas de Gabriela Ansola de Getxo (Vizcaya)
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Fácil
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personas 30 min.
de preparación 20 min.
de cocción
personas 30 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Receta de Gabriela Ansola de Getxo (Vizcaya), para la promoción Tus recetas con obleas BUITONI tienen premio
Ingredientes
- 1 paquete de Masa para Empanadas (estilo argentino) BUITONI
- 250g de ternera
- 2 huevos cocidos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- Aceitunas sin hueso
- Pasas sin pepitas
- Sal
- Oregano
- Comino
- Pimentón
Elaboración
Pochamos las verduras durante 20min.
Añadimos la carne cortada en trozos pequeños, echamos la sal y las especias a nuestro gusto y dejamos que cocine durante 10 min.
Dejamos enfriar un poco antes de añadir los huevos cocidos picados, las aceitunas troceadas y un puñado de pasas.
Rellenamos las obleas, pintamos con huevo batido y metemos al horno hasta que estén doradas.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
