Montadito de jamón ibérico
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votospersonas 10 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 paquete peq. (160 g) de Obleas BUITONI
- 240 g de tomate rallado
- 240 g de jamón ibérico (a temperatura ambiente)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- Sal (opcional)
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Rallar los tomates y añadir sal.
Colocar las obleas sobre la bandeja de horno con papel de vegetal y hornear unos 6 minutos, hasta que estén doradas. Dejar enfriar.
Repartir en cada oblea una cucharada del tomate rallado.
Terminar con aceite de oliva y el jamón ibérico atemperado.
Consejo nutricional
El jamón ibérico destaca por su grasa, rica en ácido oleico, similar a la del aceite de oliva y considerada más saludable. Esto lo diferencia del jamón serrano, que tiene una grasa de menor calidad nutricional. Al igual que otros jamones curados, contiene una cantidad elevada de sal, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 130 Kcal | 14 gr. | 60% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 43 Kcal | 11 gr. | 20% |
| Proteínas | 41 Kcal | 10 gr. | 20% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,95 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,70 gr. |
| Grasas saturadas | 4,06 gr. |
| Sal | 2,19 gr. |
