Arroz a la crema
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personas 5 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Sin gluten
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Información nutricional
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273Kcal/Ración
| Grasas | 96 Kcal | 11 gr. | 35% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 145 Kcal | 36 gr. | 52% |
| Proteínas | 31 Kcal | 8 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 1,09 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,24 gr. |
| Sal | 0,39 gr. |
Ingredientes
- 250 g de arroz
- 50 g de queso rallado
- 50 g de mantequilla
- 100 ml (1/2 vaso) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 1 yema de huevo
- sal
- perejil
Elaboración
Hervir el arroz en abundante agua con sal. Escurrir y reservar.
Mezclar la mantequilla con la leche evaporada y el queso y cocer unos minutos a fuego suave. Agregar el arroz y la yema y cocer todo unos minutos más.
Espolvorear con perejil picado y servir enseguida.
Consejo nutricional
Plato rico en calcio que aporta la leche IDEAL y el queso. Muy adecuado para niños y gente mayor.
