Ingredientes
- Salsa: 2 Yogures naturales azucarados LA LECHERA
- 3 naranjas
- 4 kiwis amarillos
- 2 claras de huevo
Elaboración
Preparación: Pelar naranjas, retirando bien la piel blanca y cortar en gajos.
Pelar kiwis y cortar en rodajas. Incorporar al yogur, las claras montadas a punto de nieve.
Servir la fruta con la salsa, en salsera aparte.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF El kiwi amarillo es otra variedad del kiwi, en su defecto usar el normal.
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