Casita-pastel de Hansel y Gretel
30
votospersonas 10 min.
de preparación 60 min.
de cocción
Ingredientes
- 250 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 160 g de harina
- 100 g de pasta de almendras verde
- 16 g (1 sobre) de levadura química
- 10 galletas para el tejado (60 g)
- unos palitos de chocolate largos
- caramelos para adornar el jardín
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Derretir el chocolate según las instrucciones del embalaje y a continuación añadir la mantequilla.
En un bol, mezclar los huevos y el azúcar, la levadura y la harina.
Añadir el chocolate derretido y mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
Verter la mitad de la preparación en un molde redondo de unos 20 cm, previamente engrasados y espolvorearlo con harina. Cocerlo en el horno unos 25 minutos. Dejarlo en reposo unos 5 minutos y desmoldarlo sobre una rejilla.
Verter la otra mitad de la preparación en otro molde redondo de unos 20-22 cm y cocerlo de igual manera.
A un bizcocho ponerle encima una capa de masa de almendras laminada como si fuera un césped. Reservar los restos.
Con el segundo, cortar un rectángulo y un triángulo para hacer una azotea acentuada. Montar la casita sobre el césped, colocar las galletas en el techo
Con los restos de la pasta de almendras, hacer las ventanas o puertas. Y finalizar decorando con el resto de caramelos (la foto como ejemplo).
Esta receta me aporta...
| Grasas | 229 Kcal | 25 gr. | 49% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 201 Kcal | 50 gr. | 43% |
| Proteínas | 34 Kcal | 9 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 32,32 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,94 gr. |
| Grasas saturadas | 13,03 gr. |
| Sal | 1,28 gr. |
