Cookies de chocolate con nueces
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votospersonas 15 min.
de preparación 30 min.
de cocción
Ingredientes
- 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 300 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 110 g de azúcar moreno
- 110 g de azúcar
- 100 g de nueces
- 2 huevos
- 5 g (1 cucharadita) de levadura química
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa; añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclarlo bien.
Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que sean de tamaño regular, y picar las nueces; agregarlo a la preparación anterior y dejarla en el refrigerador durante 1 hora.
Untar una placa de horno con mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando espacio entre ellas.
Cocerlas a horno suave hasta que estén ligeramente doradas (de 10 a 15 minutos) y dejarlas enfriar.
Consejo nutricional
Unas deliciosas galletas caseras con todos los beneficios de la leche y del cacao: calcio, magnesio y vitamina D, nutrientes necesarios para la salud ósea y sustancias antioxidantes protectoras del organismo.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 177 Kcal | 20 gr. | 47% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 179 Kcal | 45 gr. | 47% |
| Proteínas | 22 Kcal | 5 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 24,36 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,38 gr. |
| Grasas saturadas | 8,48 gr. |
| Sal | 0,34 gr. |
