Crema de lentejas y dados de pan
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación
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de preparación
Ingredientes
- 1 lata de lentejas LITORAL Hoy legumbres
- dados de pan tostados
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen
Elaboración
Triturar el contenido de la lata con un aparato o brazo eléctrico potente hasta obtener una crema fina.
Calentarla y servirla en un plato sopero con unos dados de pan tostado y unas gotas de aceite por encima.
Consejo nutricional
Un apetitoso y equilibrado plato con mucha fibra, potasio y proteínas vegetales. Los dados de pan tostado, además de guarnición del plato, también incrementan notablemente el valor nutricional de las proteínas vegetales de la receta.
Esta receta me aporta...
548Kcal/Ración
| Grasas | 166 Kcal | 18 gr. | 30% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 240 Kcal | 60 gr. | 43% |
| Proteínas | 111 Kcal | 28 gr. | 27% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 16,83 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,39 gr. |
| Sal | 3,67 gr. |
