Crema de lentejas y dados de pan
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación
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de preparación
Ingredientes
- 1 lata de lentejas LITORAL Hoy legumbres
- dados de pan tostados
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen
Elaboración
Triturar el contenido de la lata con un aparato o brazo eléctrico potente hasta obtener una crema fina.
Calentarla y servirla en un plato sopero con unos dados de pan tostado y unas gotas de aceite por encima.
Consejo nutricional
Un apetitoso y equilibrado plato con mucha fibra, potasio y proteínas vegetales. Los dados de pan tostado, además de guarnición del plato, también incrementan notablemente el valor nutricional de las proteínas vegetales de la receta.
Esta receta me aporta...
514Kcal/Ración
| Grasas | 143 Kcal | 16 gr. | 27% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 268 Kcal | 67 gr. | 52% |
| Proteínas | 91 Kcal | 23 gr. | 21% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 5,78 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,42 gr. |
| Sal | 4,09 gr. |
