Pollo al horno con vino tinto, patatas y champiñones
31
voto
Fácil
4-5
personas 5 min.
de preparación 60 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 60 min.
de cocción
Fuente de fibra
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
390Kcal/Ración
| Grasas | 90 Kcal | 10 gr. | 23% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 152 Kcal | 38 gr. | 38% |
| Proteínas | 128 Kcal | 32 gr. | 39% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 7,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 6,00 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 1,40 gr. |
Ingredientes
- 1 sobre de Jugoso al Horno al ajillo MAGGI
- 8 muslos de pollo sin piel (1,2 kg)
- 2 dientes de ajo
- 400 g (2 unidades) de cebollas rojas
- 250 ml de vino tinto
- 2 kg de patatas nuevas (8 pequeñas)
- 120 g de champiñones enteros y limpios
Elaboración
- Calentar el horno a 200 ºC y retirar la bandeja del horno.
- Introducir el pollo en la bolsa especial para horno y espolvorear el contenido del sobre por encima del pollo, agregar los ajos pelados y picados, las cebollas cortadas en cuartos, las patatas enteras (o en cuartos), los champiñonesy el vino tinto.
- Cerrar la bolsa con el cierre especial y removerlo con cuidado removiendo bien los ingredientes. Colocar la bolsa sobre la bandeja de horno fría. Hacer unos pequeños cortes en la parte superior de la bolsa para facilitar la salida del vapor.
- Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y cocer el pollo durante 60 minutos.
- Abrir la bolsa con cuidado y servirlo inmediatamente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Es importante leer las instrucciones de horneado que aparecen en el embalaje.
