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Pollo al horno con vino tinto, patatas y champiñones

31

votos
Fácil 5
personas
5 min.
de preparación
60 min.
de cocción
Sin lactosa
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Pollo al horno con vino tinto, patatas y champiñones
Receta de MAGGI
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Ingredientes

  • 1 sobre de Jugoso al Horno al ajillo MAGGI
  • 8 muslos de pollo sin piel (1,2 kg)
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g (2 unidades) de cebolla morada
  • 250 ml de vino tinto
  • 2 kg de patatas nuevas (8 pequeñas)
  • 120 g de champiñones enteros y limpios

Elaboración

Calentar el horno a 200 ºC y retirar la bandeja del horno.

Introducir el pollo en la bolsa especial para horno y espolvorear el contenido del sobre por encima del pollo, agregar los ajos pelados y picados, las cebollas cortadas en cuartos, las patatas enteras (o en cuartos), los champiñonesy el vino tinto.

Cerrar la bolsa con el cierre especial y removerlo con cuidado removiendo bien los ingredientes. Colocar la bolsa sobre la bandeja de horno fría. Hacer unos pequeños cortes en la parte superior de la bolsa para facilitar la salida del vapor.

Colocar la bandeja en la parte inferior del horno  y cocer el pollo durante 60 minutos.

Abrir la bolsa con cuidado y servirlo inmediatamente.

Esta receta me aporta...

702Kcal/Ración
Grasas 96 Kcal 11 gr. 13%
Hidratos 337 Kcal 84 gr. 47%
Proteínas 231 Kcal 58 gr. 40%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 8,32 gr.
Fibra 10,51 gr.
Grasas saturadas 2,84 gr.
Sal 1,68 gr.