Salsa de queso azul
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Fácil
4
personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
Sin gluten
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Ingredientes
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 200 g de queso azul
- 1 pizca de nuez moscada
- pimienta blanca molida
- sal
Elaboración
Calentar la leche evaporada en un cazo a fuego bajo y añadir el queso desmenuzado.
Remover constantemente, durante unos 5 min, hasta que se funda el queso y arranque a hervir. Añadir una pizca de sal, pimienta y nuez moscada y remover.
Dejar reposar unos minutos antes de servir, así espesará un poco más.
Esta receta me aporta...
233Kcal/Ración
| Grasas | 148 Kcal | 16 gr. | 63% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 29 Kcal | 7 gr. | 12% |
| Proteínas | 58 Kcal | 14 gr. | 25% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 0,25 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 10,53 gr. |
| Sal | 1,78 gr. |
