Torrijas
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6-8
personas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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330
Kcal/Ración
| Grasas | 108 Kcal | 12 gr. | 32% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 176 Kcal | 44 gr. | 53% |
| Proteínas | 36 Kcal | 9 gr. | 15% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 26,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 4,00 gr. |
| Sal | 1,00 gr. |
Ingredientes
- 370 g (1 bote pequeño) de Leche condensada LA LECHERA
- 16 rebanadas de pan gruesas
- 2 huevos
- 1 limón
- 1 cucharada de canela en polvo
- aceite de girasol
Elaboración
- Disolver la leche condensada en 400 ml (2 vasos) de agua; añadir la corteza del limón y el palito de canela. Cocerla durante 5 minutos, a fuego suave, para que se aromatice.
- Bañar las rebanadas de pan en esta leche, después pasarlas por los huevos batidos y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
- Espolvorearlas con canela en polvo.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Pueden también servirse con crema de chocolate, con frutas frescas o con manzanas caramelizadas.
