Arroz con leche y chocolate con leche
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votospersonas 5 min.
de preparación 25 min.
de cocción
Ingredientes
- 170 g (1 tableta) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 125 g de arroz redondo o bomba
- 750 ml de leche (semidesnatada o entera)
- 50 g de azúcar (opcional)
Elaboración
Mezclar la leche y el azúcar (opcional) en un cazo y llevarlo a ebullición. Añadir el arroz y cocerlo unos 25 minutos a fuego suave.
Trocear la tableta de chocolate con leche fuera del fuego y agregarla al arroz. Mezclar bien hasta que quede bien disuelto.
Repartir el arroz con leche y chocolate en tarrinas o boles pequeños y dejar enfriar. Si se quiere menos espeso se puede añadir un poco más de leche.
Consejo nutricional
El arroz con leche es un postre muy tradicional, de los de toda la vida. Una receta rica en azúcares e hidratos de carbono de lenta absorción, calcio, fósforo y vitamina D, nutrientes que contribuyen a mantener los huesos sanos y fuertes y con un plus adicional de magnesio, vitaminas del grupo B, fibra y sustancias antioxidantes que nos aporta el chocolate.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 79 Kcal | 9 gr. | 36% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 113 Kcal | 28 gr. | 51% |
| Proteínas | 22 Kcal | 5 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 0,97 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,29 gr. |
| Sal | 0,12 gr. |
