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Bundt cake de leche condensada y chocolate blanco

33

votos
Fácil 12
personas
25 min.
de preparación
35 min.
de cocción
Ver la información nutricional de esta receta
Bundt cake de leche condensada y chocolate blanco
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 180 g (1/2 lata peq) de Leche condensada LA LECHERA
  • 6 huevos medianos
  • 150 g de mantequilla
  • 300 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 16 g de levadura química
  • 1 Yogur natural azucarado LA LECHERA
  • 300 g de harina
  • 1/2 cucharada sopera de aceite de girasol

Elaboración

Precalentar el horno a 170º.

Fundir 180 g de chocolate con la mantequilla al microondas y dejar templar.

Añadir los huevos de uno en uno y batir hasta que se integren.

Incorporar la leche condensada y el yogur y batir de nuevo.

Por último, verter la harina y la levadura tamizada y mezclar hasta dejar una masa sin grumos.

Verter en el molde previamente engrasado y hornear unos 35' minutos.

Sacar del horno, dejar reposar 10 y minutos y desmoldar encima de una rejilla hasta que se enfríe totalmente.

Fundir el resto del chocolate al baño maría o microondas. Añadir el aceite  y remover. Verter por encima del bizcocho.

Esta receta me aporta...

433Kcal/Ración
Grasas 221 Kcal 25 gr. 51%
Hidratos 170 Kcal 43 gr. 39%
Proteínas 40 Kcal 10 gr. 10%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 23,24 gr.
Fibra 0,80 gr.
Grasas saturadas 13,55 gr.
Sal 1,14 gr.