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Canutillos de pascua

7

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Intermedio 6
personas
30 min.
de preparación
10 min.
de cocción
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Canutillos de pascua
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Obleas BUITONI
  • 1 paquete de Obleas BUITONI grandes (280 g)
  • 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
  • 1 huevo
  • huevos de colores muy pequeños para adornar

Elaboración

CREMA DE CHOCOLATE: En un bol, partir el chocolate en trozos pequeños.

Calentar la leche evaporada sin que llegue a hervir.

Verterla sobre el chocolate, cubriéndolo todo y tapar el recipiente con una tapa o plato.

Esperar 2 minutos y mezclar fuertemente con un tenedor o un batidor. Dejarla enfriar.

Untar con aceite un molde metálico para hacer canutillos o bartolillos y enrollar la oblea en el mismo. También se pueden formar unos conos con papel vegetal de horno y forrarlos con la oblea.

Sellar el borde de la oblea con un poco de agua.

Pinchar la oblea con un tenedor para que no suba al cocer. Pintar con huevo batido.

Cocer en el horno precalentado a 200ºC, durante 8 o 10 minutos.

Rellenarlos con un poco de crema y repartir los huevos dentro del cono.

Consejo nutricional

El chocolate negro es una fuente importante de magnesio, fósforo, hiero, vitaminas del grupo B, fibra y sustancias antioxidantes con efectos protectores de la salud cardiovascular

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

541Kcal/Ración
Grasas 262 Kcal 29 gr. 48%
Hidratos 229 Kcal 57 gr. 42%
Proteínas 43 Kcal 11 gr. 10%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 32,99 gr.
Fibra 4,17 gr.
Grasas saturadas 15,54 gr.
Sal 0,97 gr.