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Croissants de jamón york y queso

Prepárala paso a paso

62

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Fácil 8
personas
15 min.
de preparación
12 min.
de cocción
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Croissants de jamón york y queso
Receta de BUITONI
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Ingredientes

BUITONI Masa de Hojaldre refrigerada - Para repostería redonda 230g
  • 1 Masa de hojaldre redonda BUITONI
  • 1 huevo para pintar
  • 60 g de jamón york
  • 80 g de queso para fundir en lonchas (havarti)

Paso a paso

1 2 3 4

Croissants de jamón york y queso Pincelar la masa con huevo batido. Cortar 8 triángulos y colocar el jamón y queso.

Croissants de jamón york y queso Enrollar cada triángulos sobre sí mismo.

Croissants de jamón york y queso Doblar las puntas dando forma de croissant.

Croissants de jamón york y queso Pincelar con huevo batido y hornear unos 10-12 min hasta que estén dorados con el horno pre calentado a 200º.

Elaboración

Pre calentar el horno a 200ºC. 

Pincelar la masa con huevo batido y cortar la masa redonda en 8 triángulos. 

Cortar el queso y el jamón york en 8 triángulos un poco más pequeños que el hojaldre. 

Colocar el queso y el jamón york sobre los triángulos. 

Enrollarlo sobre sí mismo, dándole forma de croissant doblando las puntas hacía dentro.  

Pincelar con huevo batido.  

Hornearlos unos 10-12 minutos hasta que estén dorados.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

161Kcal/Ración
Grasas 52 Kcal 6 gr. 31%
Hidratos 44 Kcal 11 gr. 27%
Proteínas 27 Kcal 7 gr. 42%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 0,61 gr.
Fibra 0,60 gr.
Grasas saturadas 4,15 gr.
Sal 0,65 gr.