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Empanada de verduras y atún

16

votos
Fácil 6
personas
10 min.
de preparación
20 min.
de cocción
Sin lactosa
Ver la información nutricional de esta receta
Empanada de verduras y atún
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa para empanada BUITONI
  • 1 Masa para empanada BUITONI
  • 100 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS 0%
  • 150 g de atún al natural en conserva (peso escurrido)
  • 150 g de macedonia de verduras (peso escurrido)
  • 1 huevo batido + 1 huevo duro picado
  • orégano
  • sal
  • Pimienta negra molida

Elaboración

Precalentar el horno a 200º C.

Mezclar la macedonia de verduras, el atún escurrido y desmenuzado, el tomate frito estilo casero y el huevo duro picado.

Salpimentar y espolvorear un poco de orégano.

Extender la masa de empanada, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y doblarla.

Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña. Practicar un agujero en el centro y pintarla con huevo batido.

Poner la empanada sobre una bandeja de horno con papel vegetal y hornear durante unos 20 minutos (hasta que esté dorada).

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

262Kcal/Ración
Grasas 116 Kcal 13 gr. 44%
Hidratos 89 Kcal 22 gr. 33%
Proteínas 50 Kcal 12 gr. 23%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 2,61 gr.
Fibra 1,73 gr.
Grasas saturadas 4,06 gr.
Sal 1,03 gr.