Empanadillas de boniato, canela y avellanas
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Fácil
8
personas 15 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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de cocción
Sin lactosa
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Información nutricional
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170
Kcal/Ración
| Grasas | 66 Kcal | 7 gr. | 38% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 91 Kcal | 23 gr. | 53% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 9,60 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,60 gr. |
| Grasas saturadas | 1,50 gr. |
| Sal | 0,39 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete peq. de Obleas BUITONI (160 g)
- 225 g de boniato asado
- 50 g de avellanas tostadas peladas
- 40 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- azúcar para espolvorear
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Picar grosamente las avellanas.
Pelar el boniato y chafar con un tenedor. Añadir el azúcar glas, la canela y las avellanas y mezclar bien.
Rellenar las obleas con la mezcla y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.
Pintar con el huevo batido y espolvorear con azúcar.
hornear unos 15-20 min hasta que estén doradas.
