Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Empanadillas de boniato, canela y avellanas

65

votos
Fácil 8
personas
15 min.
de preparación
20 min.
de cocción
Sin lactosa
Ver la información nutricional de esta receta
Empanadillas de boniato, canela y avellanas
Receta de BUITONI
Haz clic sobre las estrellas y puntúa esta receta Mejor en otro momento

Ingredientes

Obleas BUITONI
  • 1 paquete peq. de Obleas BUITONI (160 g)
  • 225 g de boniato asado
  • 50 g de avellanas tostadas peladas
  • 40 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo
  • azúcar para espolvorear

Elaboración

Precalentar el horno a 200º.

Picar grosamente las avellanas.

Pelar el boniato y chafar con un tenedor. Añadir el azúcar glas, la canela y las avellanas y mezclar bien.

Rellenar las obleas con la mezcla y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.

Pintar con el huevo batido y espolvorear con azúcar.

hornear unos 15-20 min hasta que estén doradas.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

172Kcal/Ración
Grasas 66 Kcal 7 gr. 38%
Hidratos 94 Kcal 24 gr. 54%
Proteínas 15 Kcal 4 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 8,45 gr.
Fibra 1,98 gr.
Grasas saturadas 1,52 gr.
Sal 0,42 gr.