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Empanadas de manzana y canela

24

votos
Fácil 12
personas
10 min.
de preparación
18 min.
de cocción
Ver la información nutricional de esta receta
Empanadas de manzana y canela
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa para Empanadas (estilo argentino) BUITONI
  • 1 paquete de Masa para Empanadas (estilo argentino) BUITONI
  • 1,2 kg de manzanas (6 uds.)
  • 60 g de azúcar moreno
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de café de canela
  • 1 huevo (para pincelar)

Elaboración

Pelar las manzanas, cortarlas en cubitos pequeños y rehogarlas en una sartén a fuego medio, durante 10 min removiendo de vez en cuando, con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramelizadas. Añadir la canela y mezclar. Dejar enfriar.

Rellenar las empanadas con la preparación anterior y doblarlas cerrando los bordes haciendo un repulgue o con un tenedor. Opcional: humedecer el borde con agua.

Pincelar con huevo batido y cocinarlas en la freidora de aire a 200ºC durante 8-10 minutos. También las puedes hacer en un horno precalentado a 200ºC durante unos 20 minutos.

Servir templadas o frías.

Consejo nutricional

Esta receta está pensada para una ocasión especial.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

196Kcal/Ración
Grasas 62 Kcal 7 gr. 31%
Hidratos 128 Kcal 32 gr. 65%
Proteínas 12 Kcal 3 gr. 4%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 15,15 gr.
Fibra 1,93 gr.
Grasas saturadas 3,09 gr.
Sal 0,55 gr.