Tarta fácil de chocolate y galletas para el Día de la Madre
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votospersonas 20 min.
de preparación 5 min.
de cocción
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Información nutricional
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| Grasas | 247 Kcal | 27 gr. | 67% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 102 Kcal | 26 gr. | 28% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 14,96 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,91 gr. |
| Grasas saturadas | 15,70 gr. |
| Sal | 0,33 gr. |
Ingredientes
- 1 tableta de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 15 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 150 g de galletas redondas tipo María
- 90 g de mantequilla
- 200 ml de nata para montar
Elaboración
Fundir la mantequilla con el chocolate en el microondas y triturar las galletas. Mezclar bien y repartir en un molde de tarta redondo desmodable de 20 cm. Apretar bien con el dorso de una cuchara y refrigerar unas 2 horas.
Calentar 150 ml de la nata hasta que empiece a hervir y fuera del fuego, añadir el resto del chocolate troceado. Mezclarlo bien hasta obtener una crema homogénea. Reservar los 50 ml de nata restantes en la nevera para que esté bien fría.
Verter sobre la tarta y dejar en el refrigerador una hora aproximadamente.
Fundir el chocolate blanco según las instrucciones del envoltorio y poner en una manga pastelera. Escribir encima el “Felicidades Mamá” y mantener en el frigorífico hasta el momento de servir.
Montar los 50 ml de nata y poner en una manga pastelera. Decorar alrededor de la tarta y servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Decora con trocitos de fresas o frambuesas.
Consejo nutricional
Esta receta está pensada para disfrutar en ocasiones especiales.
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