Flan de leche condensada sin lactosa
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 60 min.
de cocción
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Información nutricional
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157Kcal/Ración
| Grasas | 26 Kcal | 3 gr. | 16% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 105 Kcal | 26 gr. | 66% |
| Proteínas | 26 Kcal | 7 gr. | 18% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 25,76 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,32 gr. |
| Sal | 0,19 gr. |
Ingredientes
- 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada sin lactosa LA LECHERA
- 2 medidas de la lata de leche sin lactosa
- 3 huevos
- 40 ml de caramelo líquido
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Poner en las flaneras el caramelo.
Batir la leche condensada con los huevos y la leche hasta que esté todo bien integrado y verter en las flaneras.
Hornear al baño maría aproximadamente una hora.
Retirar, dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir. Desmoldar, pasando un cuchillo y sumergiéndolos en agua caliente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF También puede hacerse en molde de plumcake o de corona.
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