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Milhojas de piña con crema de yogur

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Fácil 6
personas
30 min.
de preparación
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Milhojas de piña con crema de yogur
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

  • 1 Yogur natural azucarado LA LECHERA
  • 1 piña mediana madura (1,8 kg)
  • 300 g de queso blanco cremoso para untar
  • 1 cucharada de vainilla azucarada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de paprika

Elaboración

Preparación: Mezclar con un batidor el queso pasteurizado, yogur y especias hasta obtener una crema espesa y homogénea. Reservar en fresco.

Pelar la piña y cortar en láminas finas.

Montar los milhojas en 4 platos de postre intercalando crema con una manga pastelera entre láminas.

Al servir espolvorear por encima una pizca de canela.

Esta receta me aporta...

325Kcal/Ración
Grasas 121 Kcal 13 gr. 37%
Hidratos 186 Kcal 46 gr. 56%
Proteínas 17 Kcal 4 gr. 7%

Información nutricional adicional por ración:

Fibra 4,80 gr.
Grasas saturadas 8,35 gr.
Sal 0,03 gr.