Mini pastelitos cremosos de panceta y queso en air fryer
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votospersonas 8 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 paquete pequeño de obleas BUITONI
- 150 g de panceta en tiras
- 125 g de queso crema
- 150 g de queso mozzarella rallado
- Pimienta
- Azúcar moreno para espolvorear (opcional)
- Sésamo para espolvorear (opcional)
Elaboración
En una sartén, cocinar la panceta sin aceite y remover unos 5 min hasta que esté cocinada. Escurrir de aceite si es necesario y añadir el queso crema, la mozzarella y pimienta al gusto y mezclar bien. Dejar enfriar.
Repartir el relleno en el centro de 8 obleas. Cubrir cada pastelito con las obleas restantes y cerrar con un tenedor. Con el otro extremo del tenedor, meter la masa hacia dentro formando los pétalos de una flor.
Pincelar con huevo batido y espolvorear con azúcar moreno y sésamo si se desea.
Cocinar en freidora de aire a 200ºC unos 8 minutos; dar la vuelta y, si es necesario, cocinar un par de minutos más.
Consejo nutricional
Acompaña esta receta con una ensalada u otra preparación a base de hortalizas.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 232 Kcal | 26 gr. | 73% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 50 Kcal | 13 gr. | 15% |
| Proteínas | 36 Kcal | 9 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 1,63 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,57 gr. |
| Grasas saturadas | 12,05 gr. |
| Sal | 0,82 gr. |
