Paquetitos de arroz y gambas
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Fácil
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personas 20 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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de preparación 10 min.
de cocción
Sin lactosa
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Ingredientes
- 2 cucharadas de Jugo MAGGI
- 12 hojas de arroz medianas
- 200 g de colas de gambas
- 120 g de arroz blanco hervido
- 1 diente de ajo
- 1 lima
- 250 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Exprimir el zumo de la lima. Calentar el aceite en una sartén y saltear las gambas con el ajo picado 2-3 minutos. En un bol, mezclar el arroz con las gambas, el Jugo MAGGI y el zumo de lima y mezclar bien.
Sumergir una hoja de arroz en un plato con el agua tibia durante unos instantes hasta que empiece a ablandarse. Disponer 2 cucharadas de la mezcla de arroz y gambas en el centro, cerrar doblando los bordes y sujetar con un palillo. Repetir la operación con el resto de las hojas.
Disponer sobre la placa de horno cubierta de papel de horno, rociar con el aceite y cocer en la parte central del horno, precalentado a 210ºC, durante 5 minutos. Servir con más Jugo para mojar.
Esta receta me aporta...
168Kcal/Ración
| Grasas | 37 Kcal | 4 gr. | 22% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 103 Kcal | 26 gr. | 61% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 0,38 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,64 gr. |
| Sal | 1,03 gr. |
