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Pastel de bizcochos a la crema de limón

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Fácil 14
personas
5 min.
de preparación
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Pastel de bizcochos a la crema de limón
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 370 g (1 lata pequeña) de Leche Condensada LA LECHERA
  • 500 g de mascarpone
  • 125 ml de zumo de limón
  • 12 bizcochos duros de huevo (145 g)
  • 75 ml de licor de limón

Elaboración

En un bol, batir la leche condensada, el zumo del limón y el mascarpone.

Pintar 6 bizcochos con el licor de limón y ponerlos en un molde de 25 cm x 17 cm. Repartir la mitad de la crema por encima.

Pintar los bizcochos restantes con el licor y disponerlos encima de la crema. Repartir la crema restante y alisar con una espátula.

Refrigerar un mínimo de 4 horas y servir.

Esta receta me aporta...

273Kcal/Ración
Grasas 154 Kcal 17 gr. 56%
Hidratos 99 Kcal 25 gr. 36%
Proteínas 17 Kcal 4 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 20,61 gr.
Fibra 0,03 gr.
Grasas saturadas 11,29 gr.
Sal 0,11 gr.