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Tarta de queso y leche condensada con arándanos

154

votos
Fácil 8
personas
5 min.
de preparación
45 min.
de cocción
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Tarta de queso y leche condensada con arándanos
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 120 g de Leche condensada LA LECHERA (6 cucharadas)
  • 160 g (4) de magdalenas desmigadas
  • 2 yemas de huevo
  • 75 g de mantequilla
  • 150 g de arándanos
  • 200 g de queso blanco cremoso para untar

Elaboración

Mezclar las magdalenas con la mantequilla fundida hasta que quede una mezcla homogénea.

Repartir en la base de un molde de base desmontable de 18-20 cm forrado el interior y la base con papel de horno y apretarla con el dorso de una cuchara.

Batir el queso con las yemas y la leche condensada. Verter la mezcla en el molde y repartir los arándanos por encima.

Hornear durante unos 45 minutos, con el horno precalentado a 180º, hasta que esté ligeramente dorado. 

Retirar del horno. Dejarlo reposar 5' y desmoldar quitando el papel de horno de alrededor.

Dejarlo enfriar antes de desmoldarlo.   

Esta receta me aporta...

283Kcal/Ración
Grasas 165 Kcal 18 gr. 58%
Hidratos 88 Kcal 22 gr. 31%
Proteínas 22 Kcal 5 gr. 11%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 14,42 gr.
Fibra 1,18 gr.
Grasas saturadas 10,19 gr.
Sal 0,32 gr.