Conos de roast beef al horno con salsa de mostaza
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Fácil
8-16
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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Información nutricional
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194
Kcal/Ración
| Grasas | 108 Kcal | 12 gr. | 55% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 40 Kcal | 10 gr. | 20% |
| Proteínas | 40 Kcal | 10 gr. | 25% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,40 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,40 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 0,55 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 250 g de roast beef cortado en lonchas
- 30 g de cebolla crujiente
- Salsa de mostaza: 50 g de mayonesa
- 10 g de mostaza de Dijon
- 20 ml de agua
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Untar con aceite un molde metálico con forma de cono y enrollar la oblea en el mismo, sellando el borde de la oblea con un poco de agua. Repetir el proceso con todas las obleas.
Hornear unos 8-10 minutos hasta que estén dorados. Dejar enfriar y desmoldarlos.
En un bol batir con una varilla la mayonesa, la mostaza de dijon y el agua hasta que quede una mezcla homogénea.
Untar las lonchas de roast beef con salsa de mostaza y repartir la cebolla crujiente.
Enrollarlas dando forma de espiral e introducirlas en los conos.
