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Cookies con leche condensada
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Cookies con leche condensada

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Información nutricional

363
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 33g
  • GRASAS % - 23g
  • PROTEÍNAS % - 7g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 6-8
  • 49 votos
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Introducción

Un postre crujiente, sabroso y que le gusta a todo el mundo son las cookies de leche condensada. Prepararlas es tan fácil como comerlas: hacer la masa con todos los ingredientes, añadir las pepitas de chocolate y hornearlas con la forma que más te guste. ¡A merendar!

Preparación

  1. Precalentar el horno Th.6 (180°C). Utilizando un cuchillo grande, cortar en trozos el chocolate sobre una tabla.
  2. En un bol mezclar la harina, la levadura, la vainilla y una pizca de sal.
  3. Mezclar con ayuda de un tenedor, la mantequilla y la leche condensada y añadir los huevos batidos.  Agregar la harina y el chocolate troceado.
  4. Colocar montoncitos de masa de 5 cm de diámetro en la placa de horno forrada con papel para el horno y hornear unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Consejo culinario

  • Retirarlas con cuidado y dejarlas enfriar sobre una rejilla. Se guardan muy bien, varios dias, en una lata o envase hermético.

Ingredientes

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 5 cucharadas de Leche condensada LA LECHERA
  • 200 g de harina
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • sal
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