Fideos orientales con espárragos y cacahuetes
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votospersonas 10 min.
de preparación
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Información nutricional
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| Grasas | 207 Kcal | 23 gr. | 73% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 55 Kcal | 14 gr. | 19% |
| Proteínas | 32 Kcal | 8 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 3,23 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,96 gr. |
| Grasas saturadas | 2,96 gr. |
| Sal | 0,34 gr. |
Ingredientes
- 1 sobre de Yakisoba Classic MAGGI
- 200 g (1 manojo) de espárragos trigueros
- 50 g de cacahuetes pelados
- 1 diente de ajo
- 1 trozo pequeño de raíz de jengibre
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Preparación: Saltear ligeramente en un wok con el aceite, el diente de ajo laminado y el jengibre rallado.
Agregar las semillas de sésamo, los espárragos cortados en trozos pequeños, los cacahuetes y rehogarlos unos minutos.
Verter ¼ de litro de agua, el contenido de los sobrecitos y calentarlo. Agregar los fideos y cocerlos unos 3 minutos y se hay absorbido el líquido. Removerlos con ayuda de un tenedor y mezclarlos bien con los espárragos y resto de ingredientes
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF No lo sazonamos porque los sobrecitos ya llevan condimento y aconsejamos servilo en la mesa con un poco de Jugo MAGGI.
Consejo nutricional
Se aconseja servirlo como plato único. Combínalo con una fruta o un postre lácteo y tendrás una comida completa y equilibrada
