Flores de piña Flores de piña BUITONI Información nutricional 156kcal / ración HIDRATOS % - 19g GRASAS % - 8g PROTEÍNAS % - 2g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 14 gramos por ración Fibra 3 gramos por ración Grasas saturadas 4 gramos por ración Sal 0.3 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres Tiempo 30 min Dificultad Raciones 4-8 ☆☆☆☆☆ 3 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Vamos a preparar unas tartaletas en forma de flores.Precalentar el horno a 220ºC.Cubrir con una oblea, una flanera al revés y hacemos unos pliegues pellizcando la masa con los dedos. Preparar el resto de igual forma y colocarlas sobre una bandeja de horno. Hornearlas durante unos 10 minutos hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Batir 4 rodajas piña (sin el jugo) con la leche condensada y el zumo de limón hasta obtener un puré fino.Pasar las hojas de gelatina por agua fría y disolver en un poco de zumo de piña caliente. Pasar por un colador, añadir al puré de piña e incorporar nata montada. Cortar el resto de piña, en láminas y por la mitad con ayuda de un cuchillo afilado. Rellenar las tartaletas, colocar una lámina de piña enrollada en forma de flor y dejar en el refrigerador hasta que cuaje. Consejo culinario Adornarlo con unas hojas de menta picadas por encima o a un lado. Ingredientes 1 paquete de Obleas BUITONI grandes (260 g) 8 rodajas de piña (en su jugo) 4 cucharadas de Leche condensada LA LECHERA 200 g de nata montada 3 hojas de gelatina 1 limón hojas de menta fresca