Galletas de mantequilla de cacahuete y chocolate
31
votos
Fácil
14
personas 25 min.
de preparación 15 min.
de cocción
personas 25 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
449
Kcal/Ración
| Grasas | 234 Kcal | 26 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 180 Kcal | 45 gr. | 40% |
| Proteínas | 34 Kcal | 9 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 28,70 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,40 gr. |
| Grasas saturadas | 11,80 gr. |
| Sal | 0,36 gr. |
Ingredientes
- 170 g (1 tableta) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 240 g de mantequilla de cacahuete
- 200 g de mantequilla
- 150 g de azúcar morenos
- 150 g de azúcar
- 2 huevos M
- 300 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 1 pizca de sal
Elaboración
Picar el chocolate en trocitos pequeños.
Batir hasta que queden bien integrado, el azúcar, el azúcar moreno, la mantequilla y la mantequilla de cacahuete.
Añadir los huevos y batir de nuevo.
Añadir la harina tamizada, con la levadura química y la sal y mezclar bien hasta que quede una masa integrada.
Añadir el chocolate y mezclar. Dejar enfriar en la nevera tapada con papel película mínimo unos 30 minutos.
Mientras, pre calentar el horno a 190º
Coger porciones con una cuchara y formar bolas y repartir sobre una bandeja de horno, con papel de hornear. Aplanar con la mano o con una cuchara.
Hornear unos 12-15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
