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Huevos de chocolate y crema de cacahuete

37

votos
Fácil 8
personas
20 min.
de preparación
Fuente de fibra
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Huevos de chocolate y crema de cacahuete
Receta de Nestlé Postres
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Ingredientes

Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 1 tableta (200g) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 20 g de cereales Corn Flakes GO FREE
  • 125 g de crema de cacahuete a temperatura ambiente
  • 25 ml de sirope de arce

Elaboración

Fundir el chocolate negro en el microondas siguiendo las instrucciones del envoltorio.

Repartir el chocolate por la base de los moldes de silicona y darle la vuelta sobre una bandeja para que caiga el exceso, asegurando que se cubren bien todas las paredes del molde. Reservar el chocolate que ha sobrado.

Alisar con una espátula y refrigerar hasta que el chocolate se endurezca. Unos 10-15 minutos.

Si no se han cubierto bien los laterales, pincelar ligeramente con más chocolate y dejar enfriar 5 minutos más.

Mientras, mezclar la mantequilla de cacahuete con el sirope y los cereales ligeramente troceados.

Calentar ligeramente el chocolate que habíamos reservado.

Sacar el molde de la nevera y repartir el relleno por los huevos.

Cubrir con el chocolate fundido, dar unos golpecitos al molde y llevar a la nevera 1 hora.

Sacar de la nevera, desmoldar y opcional decorar al gusto. 

Esta receta me aporta...

247Kcal/Ración
Grasas 150 Kcal 17 gr. 60%
Hidratos 69 Kcal 17 gr. 27%
Proteínas 23 Kcal 6 gr. 13%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 14,93 gr.
Fibra 3,45 gr.
Grasas saturadas 6,69 gr.
Sal 0,05 gr.